Бакалея

Бакалея — это продовольственные товары длительного хранения, которые не требуют особых условий хранения, таких как крупы, мука, сахар, макароны, консервы, чай, кофе, растительное масло и специи. Термин происходит от турецкого «бакаль» (торговец), а в современную эпоху к этой категории добавились также некоторые хозяйственные товары, например, моющие средства.